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你是否時常感到身體狀態大不如前,或長期感到疲憊乏力,揮之不去?原因可能多種多樣,但腎功能減弱可能是從內部引發身體不適的一個重要原因。透過攝取抗氧化物質等有助於腎臟健康的營養成分,同時控制磷、鉀等加重腎臟負擔的物質,可以有效改善腎臟功能。綜合知名健康醫學雜誌《Healthline》和《Medical News Today》等推薦的食物,我們整理了14種推薦與6種需謹慎食用的食物,一起來看看吧!
首先介紹14種建議積極攝取的食物:
- 大蒜
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大蒜具有抗菌作用,能夠預防牙菌斑的形成,降低膽固醇並減少發炎。
其所含的大蒜素(Allicin)對腎臟健康有益,同時大蒜也富含微量元素錳和維生素B6。烹飪時可用大蒜代替鹽調味,減少鈉的攝取。
- 香菇
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香菇含有豐富的B群維生素、銅、錳、硒等營養素,同時具備優質的植物性蛋白質和膳食纖維。
相較於其他食用菌類,香菇中的鉀、鈉和磷含量較低,因此對腎臟負擔較小。其濃鬱的風味還可作為肉類的替代品。
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