預防心臟病的日常習慣

技巧：選擇植物油烹調。

解釋： 動物油富含飽和脂肪酸，而植物油富含不飽和脂肪酸，可幫助降低血液中壞膽固醇水平，調節血脂、清理血栓，降低心臟病和中風的風險，相對而言更健康些，烹調時可選擇橄欖油、花生油等植物油，以每日20~30g（一般吃飯用匙3匙左右）為宜。

解釋： 白肉（如雞鴨、魚蝦等）脂肪含量少、不飽和脂肪酸含量相對充足，是一種非常健康的食材，特別是深海魚（如鮭魚、鯡魚等），因富含ω-3脂肪酸，也可減慢冠狀動脈粥狀硬化進展，有效降低心血管疾病發作和死亡風險，建議每週吃2次魚，但每天肉類總攝取量最好不超過200g。

解釋： 核桃、榛果、開心果等堅果富含維生素和有益健康的脂肪酸，研究發現，每週吃3次或3次以上的堅果，每次約30g（單手抓一把的量），可降低心臟病患病風險。

解釋： 每天1-3杯咖啡或3-6杯茶，不只能讓人清醒，還可以降低中風和心臟病風險，但喝咖啡不宜過濃過量，過量飲用同樣有害健康，且對於已經患有心血管疾病的人，不喝為好。

解釋： 不論多大年齡，都可以從戒菸中獲得益處，它可使冠心病總死亡率降低36%左右。另外，雖然有研究顯示每天飲用1個標準量的葡萄酒（約114ml）對心臟有保護作用，但考慮飲酒會增加其他疾病風險，還是不喝最好。

解釋： 睡眠不足（＜5h）或過長（＞9h），都會增加心血管疾病的發生率，所以要確保每天6至8小時的高品質睡眠，同時規律作息。

解釋： 樂觀開朗、對生活充滿希望的人，抗壓能力更強，血壓水平和膽固醇水平相對較低，患心臟病或中風的風險也會更低。研究發現，快樂程度每多1個等級，心臟病的幾率就減少22%。

解釋： 過重（BMI≥24）、內臟脂肪性肥胖（VA≥100cm2 ）或體脂肪率過高（男性≥25%，女性≥35%）皆是心血管疾病的重要危險因素，控制體重在健康範圍內可預防高血壓、改善脂代謝和血小板功能，是預防心臟病最簡單的方法。

解釋： 久坐不僅會長肉，還會增加心臟病風險，並且這種危害很難透過運動去消除，所以平時工作，每隔30分鐘至1小時應盡量站起來動動，更不要貪戀翹二郎腿、盤腿坐和「癱」坐。

解釋： 每週3~5次低、中等強度的運動，有助於增加心臟功能，改善血管彈性，增強身體對心血管疾病的耐受性，保護心臟。