
身為孕媽,你是否也有這樣的體驗。在沒有懷孕前,享有吃的絕對自由。而懷孕後卻「喪失」了這樣的自由,不管你愛不愛吃,只要補就對了。
婆婆今天來個補湯,明天來個秘方。吃東西,變成了你的一種負擔。久而久之,許多孕媽也會產生迷思:我這樣吃真的對嗎?能吸收嗎?營養補夠了嗎?能夠保障寶寶的健康成長嗎?
身為孕婦,你的任務不是往「死」裡吃,而是科學進食,均衡營養,控制體重。在懷孕期間,除了要「好好吃飯」讓營養全面、均衡,還有幾個和優生優育密切相關的營養素需要額外關注。
葉酸:防止胎兒畸形
葉酸也叫維生素B9,是一種水溶性維生素,人體無法合成,只能從食物中攝取,它能參與DNA 的合成和代謝,對細胞的分裂生長及核酸、胺基酸、蛋白質的合成起著重要的作用。
孕婦缺乏葉酸會增加胎兒出生時的畸形風險。所以建議懷孕前 3 到 6 個月就要開始服用葉酸,每天攝取 400 微克,並持續整個懷孕期間。
如果有過反覆流產、死胎、畸形兒等不良孕產史,還需要根據醫師建議適當增加葉酸補充量。
DHA:珍貴的「腦金」
DHA 是一種不飽和脂肪酸,透過 DHA 追本溯源的研究發現充足的 DHA 能讓寶寶的大腦神經、視覺發育更加完善,所以 DHA 又俗稱腦黃金。
DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響,對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在懷孕期間可透過攝取 DHA 促進胎兒、嬰幼兒視覺神經細胞成熟度和敏感度。

魚類是 DHA 的主要飲食來源。推薦準媽媽每週吃 2~3 次魚(共約 280~350 g),且其中一次以上為富含脂類的海魚,如鱈魚、鱸魚、鮭魚、沙丁魚、黃花魚等來補充 DHA。烹調方式推薦蒸煮、燉,而不是烤、炸。
鈣:為寶寶未來發育做儲備
根據中國營養學會的標準,中國孕婦早期懷孕期應補充鈣 800 mg ,中、晚期懷孕期應補充鈣 1000 mg ,哺乳期補充鈣 1000 mg。
而胎兒在生長發育的過程中,體內鈣的儲備有 80% 是在懷孕後期累積的。因此即使是進入了懷孕晚期,準媽媽們也要注意鈣的補充。鈣對我們來說太重要了,尤其是女性,其中懷孕的女性更是容易缺乏鈣。